お花の教室(伊勢市)

いつもの暮らしをステキにする「いけばな教室」です。明るく楽しい雰囲気の中「本格的ないけばな」を学ぶことができます!「花」はもちろん「人」の美点を引き出すのが得意です。優しく丁寧にご指導致しますので初めての方でもご安心ください。ブログでは日々研究を重ねている「焼きそば」のことやお勧めスポットなどもご紹介していきます。年2回「焼きそば勉強会」も開催しますので、そちらもお気軽にご参加くださいね!

新生姜の焼きそば

 

お酒がすすむ大人の味!

f:id:Babys-breath:20170531125856j:plain

ぼちぼち出始めてきました新生姜

生姜に比べて辛味がまろやかで、みずみずしさがあります。

新生姜だからこそボリボリと食べられるのです。

熱を加えると甘みが増しました。

映画情報 「花戦さ」

あと3日で公開です!

 

チケットご入用の方はご連絡くださいね!特別鑑賞券1,000円

 

オクラの焼きそば

艶とヌメリがポイントです!

f:id:Babys-breath:20170531042557j:plain

オクラには、甘酸っぱい「特製昆布茶ドレッシング」がよくあいます!

まぜまぜすればするほどヌルヌル感あっぷ。

麺をズルッとすすってお召し上がりください。

カラムーチョ焼きそば

ポテトが入ってなぜおいしい!f:id:Babys-breath:20170530063146j:plain

サクサク感が楽しめるヘルシーな焼きそばです。

食べている途中でカラームーチョがポテトサラダのように変化してくるので、2つの食感が楽しめます!

麺とカラムーチョをマヨネーズで炒めてから、

火を止める直前にキャベツの線切りを入れています。

ダイエット中なのでマヨネーズは控えめです。

お好みで追加して下さいね!

ヤングコーンの焼きそば

コリッとした心地よい歯ごたえ!

f:id:Babys-breath:20170529083202j:plain

お店(かつ丼&カレーうどん)

f:id:Babys-breath:20170527225830j:plain

いいお天気だったので洗車をしてから、北山食堂(奈良県橿原市)へ行っきました!

Aセット(かつ丼+ミニカレーうどん)が私のお気に入り。

近場では無いお味なので、県外まで足を運んでいます(笑)

ポイントも一杯になりました~♪

 f:id:Babys-breath:20170528061155j:plainf:id:Babys-breath:20170528061228j:plain

メニューに「カレースープ」。

カレーうどん汁だけもあります。食欲のあまりない時でも

「カレースープ」とご飯を食べたら元気になれそうです!

以前よりもお客さんが増えてるようですが、ホールは奥さん1人。

少し待つかもしれませんが、行ってみてください。

こうやって、口こみで拡がっていくのしょうね(笑)

 

どうだんつつじ・小菊(生花)

 f:id:Babys-breath:20170528074158j:plainf:id:Babys-breath:20170527144045j:plain

 

生花(勝手・2種・7本) 行の花器。

根じめが小菊なので、パッと見が

(http://babys-breath.hateblo.jp/entry/2017/04/28/065138) と同じ

ようですが、前回はナツハゼで、今回は「どうだんつつじ」です。 

「どうだんつつじ」は撓めがきかないので注意が必要です。

 

また、前回は真が「く」の字の型をした勝手の花型でしたが、

今回は、真が「く」の字と逆の型をした勝手となっています。

 

真の後は枝があたらなうように少し低めに。

真と副の空間に副の前として小さな1枝を入れました。

体真は蕾がち、体の内は開き、体先は可愛らしい枝になっています。

 

伊勢まぐろ焼きそば

トロ~りとろとろ伊勢まぐろ!

f:id:Babys-breath:20170527064034j:plain

体長5メートルもある、幻のサメメガマウス

が捕獲された件で、昨日南伊勢町の漁港が賑わっていました。

その南伊勢町で生産されている「伊勢まぐろ」です(笑)

中トロですが、脂がのってておいしいです!!

コンミート焼きそば

マゼマゼするほど、おいしくな~る!

f:id:Babys-breath:20170527063248j:plain

繊維っぽい質感とワイン色がかった茶色が特徴的ですね。

口の中でパラパラとほどける感じがくせになりそうです。

まぜまぜしながら食べるとおいしいですよ!

f:id:Babys-breath:20170527081212j:plain

 

私はこれまで一度も「コンビーフ」というものを食べたことがなかったのです(笑)

今日の昼間、味ごはんの企画会議をしている中で気づきました。

さっそくドンキホーテで探してみると2種類あったので両方購入。

左は、牛肉オンリー。右は牛肉+馬肉のようです。

とりあえず、今回は右の「ニューコンミート」で作ってみました。

 臭みがあるのかなと思ってたけど、そんなことなくおいしかったです!

にんにくの芽焼きそば

香るだけで元気が湧いてきます!

f:id:Babys-breath:20170526082859j:plain

にんにくよりも香が強いにんにくの芽。

何を合わせようかな~と探していたら粗挽きミンチ(豚肉の大西さん・津市久居)が目に止まりました。粗挽きのコロコロした見た目と噛みごたえのある食感でおいしさ倍増です。

みょうがの焼きそば

サクサクした歯ごたえとプワ~ンと広がる爽やかな香り!

f:id:Babys-breath:20170525082730j:plain

ロメインレタスの焼きそば

超スピードクッキング!!

f:id:Babys-breath:20170524185819j:plain

お肉をボンと炒めて、レタスをちぎって、ジャーっとやったら完成です。

焼酎によく合う焼きそばができました

パプリカの焼きそば

ビタミンCで夏美人!

f:id:Babys-breath:20170524082528j:plain

美意識の高い方に大人気のパプリカ。

ビタミンが豊富でフルーティーなお野菜です。

パプリカに含まれているビタミンCは、加熱しても壊れにくいという特徴があります。

抗酸化作用もあって、シミ消し効果期待できるそうですよ~!

含まれているβ-カロテンは、油と共に調理すると効率よく栄養摂取できるそうなので、

またまた桧扇貝のアヒージョで調理しました。

これを食べて、翌朝にお肌のハリとツヤと弾力を実感してみませんか(笑)

 

桧扇貝のアヒージョ http://babys-breath.hateblo.jp/entry/2017/05/21/063656