伊勢うどん風焼きそば

伊勢の名物「伊勢うどん」にヒントを得て作ってみました。

「めん・タレ（つゆ）・ねぎ」だけでシンプルな伊勢うどん。

今回は焼きそばなので、ゴマ油で麺を炒めてからタレを絡めました。

タレは、ミエマン（玉城町）さんの「伊勢のうどんつゆ」。

ねぎは、私が職場の玄関で栽培したものです(笑)

これ、想像以上においしかった！是非、お試しください。