焼きそばにこにこ総合研究所(伊勢市)

一皿でたくさんの人を笑顔にできる焼きそばレシピを考案しています。

錦爽鶏の焼きそば

 ほどよい歯ごたえ、プリッとジューシー!

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 欽爽鶏(きんそうどり)といいます。

鶏特有の臭みは全くありません。

ムネ肉はパサパサしがちですが、このお肉は違います!

柔らかく、プリプリした弾力、ジューシーな旨みがあふれ出します。

さらに、人参とたまねぎはサイコロ切りで口あたりよし。