ピリッとだけどほのかに甘い! 型くずれしにくいように焼き豆腐にしました。 わけぎもたっぷり入れたので少し甘めに仕上がっています。 麺と絡みやすようにトロミは控えめ。 汁がじゅるじゅるとおいしいです!
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